Liebe Freundin, lieber Freund von Bern Unverpackt

Die Wiedereröffnung ist geglückt, die neue Website ist online (du musst sie dir ansehen, wir sind begeistert!), 2020 kann jetzt so richtig beginnen. Du meinst, es sei doch schon Juni? Ja, wissen wir doch… Aber fühlst du dich wirklich wie mitten im Jahr? Wo sind denn all die Erinnerungen an den Frühling? Umso wichtiger, dass wir uns jetzt viele schöne Erinnerungen ans 2020 schaffen! Eine Idee gefällig? Streich dir doch den  22. August 2020  fett in der Agenda an, denn Bern Unverpackt wird 2-jährig und das soll gefeiert werden.
Mehr Infos dazu folgen, versprochen.

Neues von Bern Unverpackt

im Sortiment

Belugalinsen

Endlich bieten wir neben ihren grünen Verwandten auch diese kleinen Kraftpakete an: Belugalinsenvon Samuel und Lina aus Oberhasli (ZH).
Mit ihrer dunklen Farbe machen sie jedes Lisenrezept zum Blickfang und ihr nussiger Geschmack gibt ihm noch die Extranote.
Weil wir die Kleinen so gerne mögen: Siehe Rezept des Monats.

KIDS Holzzahnbürste von liebwerk

Neu haben wir neben den Soft Zahnbürsten auch welche für unsere ganz junge Kundschaft.
Die KIDS Holzzahnbürste von liebwerk in Winterthur ist extra kompakt und weich, damit auch die kleinen Beisserchen sauber werden.

Der feste Conditioner von Natur’Mel Cosm’Ethique aus Reconvilier im Berner Jura ist ebenfalls neu erhältlich bei uns.
Er ist vegan, duftet wunderbar nach Monoï-Öl und Kakaobutter. Pro Anwendung wird nur sehr wenig gebraucht, wodurch der Block schön lange hält.

Hast du dich auch schon gefragt, welche Alternativen zu Wattestäbchen existieren? Wir haben neu eine im Angebot: die Oriculi aus Edelstahl ebenfalls von Natur’Mel.
Es ersetzt hunderte Wattenstäbchen und reinigt den Eingang des Ohrs ohne den Schmalz weiter ins Ohr zu drücken.

Auf der Website

Wie schon angetönt erstrahlt unsere Website in neuem Glanz.
Ab sofort ist unser ganzes Sortiment auf der Website ersichtlich, damit ihr euren Einkauft bei uns auch besser planen könnt. Schaut hin und lasst euch inspirieren!

Zusammenarbeit mit Refarm’d

Wir starten unsere Zusammenarbeit mit Refarm’d. Refarm’d ist ein Projekt, das ehemalige Milchviehbetriebe dabei unterstützt, auf die nachhaltige, pflanzliche Milchproduktion umzustellen.
Ab voraussichtlich Anfang August kann die in Kallnach produzierte in Mehrwegflaschen abgefüllte Hafermilch bei uns abgeholt werden. Mehr Infos zum Abo gibt’s hier.

Unser Rezept des Monats

Schneller Linsen-Feta-Salat
Zubereitung ca. 40 min, aktiv ca. 10 min
Zutaten für 2 Personen:
120 g Belugalinsen*
180 g Feta
eine Handvoll Cherrytomaten

Basilikum & Minze nach Lust und Laune
2 EL Rapsöl*
2 EL Birnenessig*
2 EL Milch
Salz, Pfeffer

* bei uns im Laden erhältlich 🙂
Die Linsen in köchelndem Wasser rund 20 Minuten weichkochen, abgiessen und abkühlen lassen.
In der Zwischenzeit:
Feta und Cherrytomaten klein schneiden.
Kräuter feinschneiden, mit restlichen Zutaten mischen und noch ziehen lassen, bis die Linsen abgekühlt sind.
Alles vermischen und geniessen. Ä Guetä!

Tipp: Linsen werden weicher, wenn sie ohne Salz gekocht werden – Geschmackssache. Sie können auch schon vorgekocht werden.

Hintergrund

der Verein Bern Unverpackt

Hast du dich schon gefragt, was uns von anderen Unverpackt-Läden unterscheidet? Hier 5 Facts zu Bern Unverpackt:
Bern Unverpackt ist ein soziokratisch organisierter Verein. Wir alle arbeiten aus Idealismus, ehrenamtlich und ohne Hierarchie.
Da wir alle finanziellen Überschüsse reinvestieren und nicht gewinnorientiert arbeiten, können wir die Preise unserer Produkte möglichst günstig an dich weitergeben.
Wir wollen die regionale Wirtschaft unterstützen und beziehen fast ausschliesslich biologische und fair gehandelte Produkte. Gute Nebenwirkung: die Packungsgrössen sind frei wählbar.
Indem wir unsere Produkte unverpackt anbieten, geben wir dir die Möglichkeit, deinen alltäglichen Einkauf nachhaltiger und mit weniger anfallendem Abfall zu gestalten.
Wir wollen nicht einfach irgendwo untergebracht, sondern Teil der lokalen Gemeinschaft sein. Unter dem Dach des lebendigen Quartierzentrums Villa Stucki bringen wir einen Mehrwert für unser Quartier.

Werde Mitglied!

Hast du ebenfalls Lust beim Verein Bern Unverpackt mitzuwirken? Dann melde dich gerne bei uns oder komm im Laden vorbei. Wir freuen uns auf dich!

Unsere Öffnungszeiten

Mittwoch 17 – 20 Uhr / Freitag 10 – 14 Uhr / Samstag 11 – 15 Uhr
Bei Fragen stehen wir euch gerne per Mail zur Verfügung info@bern-unverpackt.ch.

Bern Unverpackt
Villa Stucki, Seftigenstrasse 11, 3007 Bern

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